人気ブログランキング | 話題のタグを見る

しょうがの甘酢漬け

このところ夜少し雨が降るものの日中はかなり暑い!

さっぱりした物が食べたいと思っていたら生姜が安い・・・と言っても日本みたいに簡単に新生姜が手に入る訳もなし・・・

で購入したひね生姜をきゅうり用のスライサーでスライスし、さっと熱湯を通して甘酢と言うか、お酢と砂糖に漬けたけれど、これがまぁ~何と美味しく出来た!

しょうがの甘酢漬け_e0041322_22353659.jpg


先日のえのきをだし醤油に漬けたものも友達におすそ分けしたら大変評判が良かった♪

添加物も入って無いし健康にも良い・・・
# by minipulli | 2008-07-02 22:37 | 料理

スイスも便利に!

何とまぁ~、日本だけがどんどん便利になっていくと思っていたらいつの間にかスイスも便利になりつつある

スイスの郵便局から届いたスタートキットを初めて使って見た・・・
と言ってもまだ国内便だけだが・・・

スイスも便利に!_e0041322_17352243.jpg


この秤はまだ試していない・・・

スイスも便利に!_e0041322_17353685.jpg


付いてきたシールに全て自分の住所、宛先、画像入りとか色々選べてそれをプリントすれば郵便局に行かずともポストに入れれば良いし、混んでいるところに並ぶ事もない!

それに最近は自動の切手販売機が少なくなったし、小銭がなければ使えないのでこれは大変便利!

小包は取りに来てくれるらしいがこれはまだ試していない。
# by minipulli | 2008-06-30 17:27 | スイス暮らし

蒸しパン

ちょっと小腹が空いた時に簡単に出来る蒸しパン・・・

今は賢いはかりがあるので計算せずともどんどん材料を入れて行ける♪

蒸しパン_e0041322_22395153.jpg


とにかく、全部の材料を入れて電子レンジで、チン!

我が家の場合は1分30秒で出来上がり・・・

今日はインスタントコーヒーを入れて見た

蒸しパン_e0041322_22411067.jpg


卵が一個なので結構大きな物が出来るけど、この半分でも良いのかもしれない・・・

数年前に永○園から発売されているマグカップでできる蒸しパンを買って美味しかったのだけどもう買わなくてもオーケー♪

蒸しパン_e0041322_22435523.gif
材料:マグカップ一個分
    小麦粉   25g
    ベーキングパウダー 小さじ1/2
    砂糖     30g(時には練乳に変えて見る)
    サラダ油  大匙1/2
    卵      1個
    (バニラエッセンス 1~2滴)私は入れないが好みで

    コーヒー味・・・小さじ1+湯小さじ1杯(でも私は一緒に入れちゃいました!)
    お酒入れても良いかなぁ~

    電子レンジ  800W:1分30秒
             600W:2分40秒
             400W:3分

 
# by minipulli | 2008-06-27 22:48 | 料理

からすみ

日本でも高い「からすみ」が買えるらしい・・・

画像はお店のHPからお借りした。

からすみ_e0041322_18133386.jpg

http://www.coop.ch/slowfood/produkte/fleisch_fisch-de.htm

イタリアのSlow Foodとかでその他にも色々品揃えにもあるらしい・・・

今日は残念ながら買えなかったけれどもお店に問い合わせた所どこにあるか教えてくれた・・・
スイスもある一定の金額になると宅配の様に配達もしてくれるし、少しずつ便利になってきた。

郵便局も荷物や郵便を家まで取りに来てくれるとか・・・
まだ使った事はないものの登録してスターときっとなる物を送ってきた。

からすみ_e0041322_1823680.jpg


少しボケてしまった(^^ゞ

からすみ_e0041322_18232227.jpg


こうやって荷物を計るらしい・・・
# by minipulli | 2008-06-27 18:24 | 料理

中華レストラン

最近オープンした中華レストランへ行って見る

場所が余りよくないので宣伝を兼ねて夏場の暇な時に(みんな休暇に行くので町の人口も減るので)安いメニューを出している。

バイキングで15.30フラン!

半信半疑で行ったもののここにしてはすごく美味しかった♪
レストランの中も大きいしサービスも良かったし満足、満足!
また来週行くつもり
♪ルンルン♪o(^0^o)♪~(o^0^)o ~♪♪~o(^0^o)~♪(o^0^)o~♪ランラン♪
こう急に暑くなると料理する気にもなれない・・・
# by minipulli | 2008-06-26 06:31 | スイス暮らし