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持つべきものは・・・

さてスイスも秋深く、食欲の秋?になってきたので久しぶりに友達の家に集まり和食三昧!

持つべきものは友達で、今回は新鮮なお刺身とその魚情報をもらいました。

持ち寄りのお料理・・・

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前菜はまぐろ、いか、はまちのお刺身・・・久しぶりに新鮮な刺身をいただきました

サングリアもどき・・・全員がアルコールをたしなまないので・・・今が季節のしぼりたてのブドウのジュースにマンゴ、ざくろ、リンゴの切ったのを入れたもののパンチかな?

お料理はなすのバルサミコ和え?、栗かぼちゃの煮つけ、キノコの天ぷら、白菜の漬物、キュウリと大葉の漬物等

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それでもお腹がいっぱいになったのに、メインは豚とほうれん草の鍋・・・

デザートはさくらんぼうのケーキとコーヒー

あぁ~~秋を満喫しました!
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by minipulli | 2011-10-15 18:54 | スイス暮らし