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お蕎麦・・・

日本に帰ってきていつも食べるのが「日本そば」・・・

でも最近は美味しいお蕎麦やさんが帰るたびに姿を消しているのがさびしい・・・

今回は美味しいお蕎麦屋さん発見

http://www2.ttcn.ne.jp/sobasake/soba/tiba/081.html

最近では珍しくHPがないけれども、感じは上記のサイトでわかると思う・・・

国道沿いにあっていつも通るときに見ていたものの、名前が、名前なので入ったことが無かった。
でも店構えとは違い中は大きくて、応対もとても感じが良かった・・・
店内もゆったりしていて最高~~
今回は辛味大根せいろ、鴨せいろ、そして16品目を使ったサラダ・・・
どれをとってもとても美味しかった!
そばもゆで具合もいいし、全ての面で美味しかったぁ~
サラダも美味しいさっぱりドレッシングで久しぶりに美味しいサラダを食べた・・・

*****

今回は以前から行ってみたかった愚為庵(ぐいあん)へ・・・

http://www2.ttcn.ne.jp/sobasake/soba/tiba/081.html

いつも行くゴルフ場の途中からわき道に入って、大地農園と書いてあるところを入る。
ちょっと見つけにくいかな?

昔の農家・・・

ちょっと懐かしい田舎・・・

食事は予約をしておいたので、行ってすぐに用意が出来ていて良かった。
旬のものを使った料理で女性には向いているかも・・・
味付けも美味しい・・・

でも建物は隙間風が入るし、ちょっとねぇ~~~
夏ならいいけど冬は行けないと思うけど、、女女将とかは広間で寝ているとか・・・

今回の旬のお刺身:かつお、ミル貝

お天気も良かったし、最高だった。

でも帰り道は「うみほたる」は土日の高速道路料金1000円で駐車場は満車で止まらずに帰ってきた。

やっぱり日本の食事は健康だとつくづく思った。
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by minipulli | 2009-05-17 22:51 | 日本の話し

暑いぃ~~!

久しぶりの日本の初夏・・・

「初夏」だからまだ暑くはないはずだけど、慣れてない私にとっては暑いぃ~~
それでなくても「夏」が昔から苦手だったからねぇ~~~

湿気が多い・・・

今日は頼んだクーラーの取り付けに電気屋さんが来たので、設置の仕事を断った上で見せてもらっていた・・・
スイスとは違って面白い・・・
とにかく、クーラーそのものがわかりやすく出来ているし、工事の道具も労力が少なくて出来るようになっている・・・
余り力の無い人でも使える親切な道具・・・
絶縁テープの質まで違う・・・

本当に微に入り、細に入り親切なこと、スイスとはおお違い

帰ってきて約一週間、ちょっと暑さと人ごみで疲れたので、今日は休養することにした。
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by minipulli | 2009-05-10 15:58 | ひとりごと

優れもの・・・

このところHBでパンを沢山焼いていたけれど、このふわふわパンを結構切るのが大変・・・

で、「パン切り包丁」を探していたものの、長いものになるとかなりの値段になる・・・

たまたま覗いたネットのサイトで購入したこの包丁の切れること!!!
今までにこんなに切れたことは無かったので、感激~~~!
e0041322_0251314.jpg

貝印と言うメーカの画像をお借りした。

ふわふわパンもものすごぉ~~く綺麗に切れるのが気持ちいい・・・
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by minipulli | 2009-05-08 00:26 | 料理

変わって来た日本?

滞在第一日目・・・

美容院へ行くべく電車で・・・

乗って座っていたら、次の駅で乗ってきた若い男性が人の肩にぶつかりつつ座った・・・
自分で空いてる幅くらい見当つけてぶつからないで座れないのかしら???

と、次の駅・・・

乳母車を押して乗ってきた子供を見ると・・・
ペットボトルに売っているストローを差し込んで飲ませている・・・
あのくらいの年齢の子供には哺乳瓶じゃないんだろうか?
出来合いのものを飲ませるなんて。。。
と思ってみたものの、かえってだらしない親が作ったものよりきちんと殺菌されていて清潔かもしれない・・・

それにしても、背筋、腹筋、軟体動物のような若者が増えていること・・・
羞恥心もなくなっているし・・・

一体どうなるんだろうか日本の将来・・・

*****

でも美容院はやはり日本はレベルが高い!!!
最高~~~♪

魚も美味しいし・・・
綺麗におろしてあるしねぇ~~

うれしい~~!!!
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by minipulli | 2009-05-04 20:56 | 日本の話し

悪い予感が・・・

この所すごく忙しかったのでキッチンに料理のレシピを雑に積んであったのだが・・・

あぁ~~、悪い予感がしたんだぁ~

何となくキッチンで主人がガタガタやっていたのでまぁ、いつものことだと思っていたけど・・・

後で行ってみるとあったはずのレシピが綺麗さっぱり無くなっていた!!!

それなのに、それなのに・・・
別にあやまるでもなし・・・置いた方が悪いと言わんばかり・・・
そんなことってあるだろうか?

まぁ、議論したところで気分が悪くなるだけ・・・

明日から日本だというのにねぇ~
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by minipulli | 2009-05-01 23:17 | ひとりごと