<   2008年 11月 ( 1 )   > この月の画像一覧

こんにゃく作り

急に「こんにゃく」が食べたくなったものの日本食料品店は最近得体の知れ無い物が置いてあるしねぇ~
考えて見たら依然買ってきたこんにゃくの素がどこかにしまってあるのでは???
探して見るとあったあった !

e0041322_3401865.jpg


何とこの粉末セットが10袋はあるだろうか・・・

e0041322_3403786.jpg


お湯で溶いて型に流しいれてしばらく待つ

e0041322_3405123.jpg


少しお湯を上に入れて切り分けて今度はゆでる

e0041322_341479.jpg


こんなに沢山出来た!!!

e0041322_3411649.jpg


灰汁の中に入れて冷蔵庫で保存

それにしても沢山出来たものだぁ~
友達におすそ分け・・・

まぁ、こんにゃくは腸の中を掃除してくれるとかなので健康には良いらしい。

今夜はこんにゃくのピリ辛煮を作って見た。

********

今日は健康保険から来たインフルエンザの注射の無料引き換え券を持って朝早く注射に!
まぁ、去年やって効いたか定かじゃないけど、気休めかなぁ~
[PR]
by minipulli | 2008-11-05 03:49 | 料理